قدرتی اور مصنوعی وٹامن ای کے درمیان فرق
Mar 30, 2023
قدرتی اور مصنوعی وٹامن ای کے درمیان فرق
وٹامن ای ایک چربی میں گھلنشیل غذائیت ہے جو انسانی صحت کے لیے ضروری ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں جو ہمارے خلیوں کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتی ہیں۔ وٹامن ای دو شکلوں میں دستیاب ہے، قدرتی اور مصنوعی۔ قدرتی وٹامن ای پودوں کے ذرائع سے حاصل کیا جاتا ہے، جبکہ مصنوعی وٹامن ای لیبارٹری میں تیار کیا جاتا ہے۔ اس آرٹیکل میں، ہم قدرتی اور مصنوعی وٹامن ای کے درمیان فرق پر تبادلہ خیال کریں گے.
قدرتی وٹامن ای، جسے بھی کہا جاتا ہے۔d-alpha-tocopherol، سبزیوں کے تیل جیسے سویا بین، مکئی اور سورج مکھی کے تیل سے ماخوذ ہے۔ یہ وٹامن ای کی زیادہ حیاتیاتی طور پر فعال شکل ہے اور یہ مصنوعی وٹامن ای کے مقابلے جسم کے ذریعے بہتر طور پر جذب ہوتی ہے۔ قدرتی وٹامن ای میں دیگر ٹوکوفیرولز اور ٹوکوٹرینول بھی ہوتے ہیں، جو انسانی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔
دوسری طرف مصنوعی وٹامن ای ایک کیمیائی عمل سے تیار ہوتا ہے جس میں پٹرولیم مصنوعات شامل ہوتی ہیں۔ مصنوعی وٹامن ای کی سب سے عام شکل ہے۔dl-alpha-tocopherol. وٹامن ای کی یہ شکل قدرتی وٹامن ای سے کم حیاتیاتی طور پر فعال ہے اور جسم کے ذریعے جذب نہیں ہوتی۔ مصنوعی وٹامن ای بھی قدرتی وٹامن ای کے مقابلے میں اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کم موثر ہے۔
قدرتی اور مصنوعی وٹامن ای کے درمیان ایک اہم فرق ان کی کیمیائی ساخت ہے۔ قدرتی وٹامن ای میں ایک ہی آئسومر ہوتا ہے، جبکہ مصنوعی وٹامن ای میں آٹھ آئسومر کا مرکب ہوتا ہے۔ آئیسومر ایک ہی کیمیائی فارمولہ لیکن مختلف ڈھانچے والے مالیکیول ہیں۔ مصنوعی وٹامن ای میں آئیسومر کے مختلف ڈھانچے اسے اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کم موثر بناتے ہیں اور جسم کے ذریعہ کم آسانی سے جذب ہوتے ہیں۔
قدرتی اور مصنوعی وٹامن ای کے درمیان ایک اور فرق ان کی قیمت ہے۔ قدرتی وٹامن ای مصنوعی وٹامن ای سے زیادہ مہنگا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ قدرتی وٹامن ای پودوں کے ذرائع سے حاصل کیا جاتا ہے، جو لیبارٹری میں مصنوعی وٹامن ای پیدا کرنے سے زیادہ مہنگا ہو سکتا ہے۔
آخر میں، قدرتی وٹامن ای اور مصنوعی وٹامن ای میں کچھ اہم فرق ہیں۔ قدرتی وٹامن ای پودوں کے ذرائع سے حاصل کیا جاتا ہے، حیاتیاتی طور پر زیادہ فعال ہے، اور اس میں دیگر فائدہ مند ٹوکوفیرولز اور ٹوکوٹرینول شامل ہیں۔ مصنوعی وٹامن ای لیبارٹری میں تیار کیا جاتا ہے، حیاتیاتی طور پر کم فعال ہوتا ہے، اور جسم کے ذریعے جذب نہیں ہوتا۔ اگرچہ مصنوعی وٹامن ای کم مہنگا ہے، یہ اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر بھی کم موثر ہے۔ وٹامن ای کے سپلیمنٹ کا انتخاب کرتے وقت، وٹامن ای کے ماخذ اور قسم پر غور کرنا ضروری ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ اپنی صحت کے لیے سب سے زیادہ فائدہ اٹھا رہے ہیں۔

