وٹامن ڈی اور ڈی 3 میں کیا فرق ہے؟

وٹامن ڈی اور ڈی 3 میں کیا فرق ہے؟

وٹامن ڈی سے مراد چربی میں گھلنشیل سیکوسٹیرائڈز کا ایک گروپ ہے جو کیلشیم، میگنیشیم اور فاسفیٹ کے آنتوں میں جذب کو بڑھانے اور متعدد دیگر حیاتیاتی اثرات کے لیے ذمہ دار ہے۔ یہ کئی شکلوں میں موجود ہے، جس میں دو سب سے زیادہ عام ہیں وٹامن D2 (ergocalciferol) اور وٹامن D3 (cholecalciferol)۔

وٹامن ڈی اور ڈی 3 کے درمیان بنیادی فرق ان کے ذرائع اور ساخت میں ہے:

ذرائع:

وٹامن D2 (ergocalciferol) جب الٹرا وائلٹ (UV) تابکاری کے سامنے آتا ہے تو پودوں، کوکیوں اور کچھ خمیروں کے ذریعے ترکیب کیا جاتا ہے۔

وٹامن D3 (cholecalciferol) سورج کی روشنی سے UVB تابکاری کے سامنے آنے پر، انسانوں سمیت جانوروں کی جلد میں ترکیب کیا جاتا ہے، اور یہ جانوروں پر مبنی کچھ کھانوں میں بھی پایا جاتا ہے۔

ساخت:

وٹامن ڈی 2 کا کاربن 22 اور 23 کے درمیان ڈبل بانڈ ہے، جبکہ وٹامن ڈی 3 کا کاربن 22 اور 23 اور کاربن 24 پر میتھائل گروپ کے درمیان دوہرا بانڈ ہے۔

وٹامن D2 اور D3 دونوں جسم استعمال کر سکتے ہیں، لیکن وٹامن D3 خون میں وٹامن ڈی کی سطح کو بڑھانے اور D2 کے مقابلے میں ان سطحوں کو طویل عرصے تک برقرار رکھنے میں زیادہ مؤثر ثابت ہوتا ہے۔ اس کی وجہ سے، وٹامن ڈی 3 سپلیمنٹس میں زیادہ استعمال ہوتا ہے۔ تاہم، جب مناسب مقدار میں لیا جائے تو دونوں شکلیں وٹامن ڈی کی کمی کو روکنے میں مدد کر سکتی ہیں۔