قدرتی وٹامن ای تحول اور جذب

وٹامن ای لیپیس کے عمل کے تحت مخلوط ذرات کی شکل میں بائل ایسڈ ، لبلبے کا رس اور چربی کی موجودگی میں اوپری چھوٹی آنت میں آنتوں کے اپکلا خلیوں کے ذریعے جذب ہوتا ہے۔ وٹامن ای کی مختلف اقسام کے جذب ہونے کے بعد ، ان میں سے زیادہ تر لیمفٹک نظام کے ذریعے جگر تک چلیومیکروسن لے کر جاتے ہیں۔ جگر میں موجود وٹامن ای پلازما میں کائلیومکروسن اور بہت کم کثافت لیپو پروٹین (وی ایل ڈی ایل) کے کیریئر ایکشن کے ذریعے داخل ہوتا ہے۔ خون کی گردش کے سڑنے کے عمل میں ، چلیومیکروزن جذب شدہ وٹامن ای کو لیپوپروٹین سائیکل میں منتقل کرتے ہیں ، اور دیگر کو Chylomicrons کی باقیات کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ox-tocopherol کی مرکزی آکسیکرن کی مصنوعات α tocopherol کوئین ہے ، جو ہائیڈروجن پر مشتمل aldehyde گروپ کو ختم کرنے کے بعد گلوکوورونک ایسڈ پیدا کرتی ہے۔ گلوکورونک ایسڈ کو پت کے ذریعہ خارج کیا جاسکتا ہے ، یا گردوں میں الفا-ٹکوفیرل ایسڈ تیار کرنے اور یوریک ایسڈ سے خارج کرنے کے لئے مزید انحطاط کیا جاسکتا ہے۔

وٹامن سی ، وٹامن ای اور β-کیروٹین وٹامن سی ، وٹامن ای اور car-کیروٹین سب کے مابین فرق آزادانہ ریڈیکل سرگرمی کو روکنے اور انسانی خلیوں کی حفاظت کا اثر ہے ، لیکن ان کے اثرات مختلف ہیں:

وٹامن سی ایک پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو خلیوں کے اندر خون اور سیال میں گردش کرسکتا ہے۔

وٹامن ای چربی میں گھلنشیل ہے اور انسانی جسم میں غیر سنترپت فیٹی ایسڈ کو آزادانہ بنیاد پر پہنچنے والے نقصان سے بچا سکتا ہے ، اور غیر سنترپت فیٹی ایسڈ میں داخلی اعضاء کی حفاظت کا کام ہوتا ہے۔

ot-کیروٹین ہائپوکسک علاقوں کو منظم کرتا ہے ، جیسے پٹھوں میں خون کی چھوٹی چھوٹی وریدوں ، لہذا اس کا سب سے زیادہ حفاظتی اثر آنکھوں کے گولیوں ، پھیپھڑوں اور بہت سی چھوٹی چھوٹی وریدوں والے دیگر علاقوں پر پڑتا ہے۔ ہر اینٹی آکسیڈینٹ مختلف حصوں میں اپنا بہترین اثر ڈالتا ہے ، اور جسم کا مکمل تحفظ حاصل کرنے کے لئے ان تینوں کو ایک ساتھ پورا کیا جاتا ہے۔